“ข้าวผัดกุนเชียง”ทำง่ายๆ ทำกินฟินทั้งบ้าน!!

เบื่อมั้ยเวลาออกไปซื้อข้าวผัดกุนเชียงนอกบ้านแล้วแม่ค้าทำไม่ได้ดั่งใจ วันนี้เรามีสูตรข้าวผัดกุนเชียงแสนอร่อยมาแนะนำ รับรองได้ดั่งใจแน่นอน

เริ่มกันที่สิ่งที่ต้องเตรียม
กุนเชียงหั่นชิ้น 1 ถ้วย
ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วย
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม หั่น 3 ช้อนโต้ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำง่ายๆเพียงแค่
ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน แล้วผัดกุนเชียง กระเทียม และ ไข่ไก่ ให้สุกแล้วใส่ข้าว ต้นหอมและเห็ดหอมลงไปผัดในกระทะ ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาล ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันหลังจากนั้นจึงตักเสิร์ฟและตกแต่งให้สวยงาม สามารถทานคู่กับพริกน้ำปลาเพื่อเพิ่มความอร่อยได้เต็มที่