วันอังคาร 20 ธันวาคม 2565
ติดตามเว็บไซต์
หน้าแรก
เที่ยว
ข่าววันนี้
บ้าน
แบบบ้านชั้นเดียว
แบบบ้านชั้นครึ่ง
แบบบ้านสองชั้น
ต่ำกว่า 5 แสนบาท
5 แสน – ไม่เกิน 1 ล้าน
1 ล้าน – ไม่เกิน 2 ล้าน
2 ล้าน – ไม่เกิน 4 ล้าน
4 ล้านบาทขึ้นไป
แบบตึก
ไอเดียบ้าน
สวนสวย
อาหาร
เกษตร
บันเทิง
คลิปเด่น
สาระความรู้
YouTube
หน้าแรก
>
ข่าววันนี้
อาหาร
> ยำวุ้นเส้นไข่ต้ม
ยำวุ้นเส้นไข่ต้ม
หมวดหมู่ :
ข่าววันนี้
,
อาหาร
16 มิถุนายน 2017
เปิดอ่าน 185 ครั้ง
แชร์เรื่องนี้
ทวีตเรื่องนี้
แชร์ไลน์
ถูกแชร์ทั้งหมด :
0
ยำไข่ต้มดูธรรมดาเกินไปใช่ไหมคะ ถ้าอย่างนั้นอยากให้ลองทำยำวุ้นเส้นไข่ต้มสูตรจากนิตยสารแม่บ้าน จับยำ
ไข่ต้มมามิกซ์กับยำวุ้นเส้น เพิ่มสมุนไพรลงไปอีกด้วย ชอบเผ็ดมากหรือเผ็ดน้อยก็จัดเลยค่ะคุณขา
ส่วนผสม ยำวุ้นเส้นไข่ต้ม
ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ต้มสุก 5 ฟอง
น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เนื้อหมูบด (รวนสุก) 100 กรัม
วุ้นเส้นแช่น้ำ (ลวกสุก) 1/2 ถ้วยตวง
พริกขี้หนูสวนซอย 15 เม็ด
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด (หั่นฝอย) 1 ใบ
ใบสะระแหน่ 2 กิ่ง
วิธีทำยำวุ้นเส้นไข่ต้ม
1. ปอกเปลือกไข่ต้มออก จากนั้นหั่นเป็นแว่น ๆ จัดใส่จาน พักไว้
2. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายคนให้ละลายเข้ากัน ใส่เนื้อหมูบดรวนสุก วุ้นเส้นลวกสุก พริกขี้หนู ตะไคร้ หอมแดง และใบมะกรูด ชิมรสตามชอบ ตักราดลงบนไข่ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูลจาก
Oloei.com
เปิดอ่าน 185 ครั้ง
ข่าวล่าสุดของหมวดหมู่
ข่าววันนี้
ข่าวใหม่
18 พฤษภาคม 2021
กระท้อนทรงเครื่อง
17 พฤษภาคม 2021
แกงเขียวหวานไก่
16 พฤษภาคม 2021
วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้สูตรอร่อยเด็ดขั้นเทพทำขายได้เลย!!
25 เมษายน 2021
“ต้มยำหมูเด้ง” ทำกินก็ได้ ทำขายก็โดน!!
17 เมษายน 2021
“หมูแดง”..แสนอร่อย เปิดเผยสูตรลับแล้ว ที่นี่!!
12 กุมภาพันธ์ 2021
“หมูกรอบแบบรวดเร็ว” ทำกินกันง่ายๆ
แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook
แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook